1週間分の夜ご飯【二人で500円以下】が目標~part10~

 

 

【こんな人にオススメの記事です。】

  • 食費を少しでも安くしたい
  • 毎日献立を考えるのに困っている

 

 

 

1週間分の夜ご飯のご紹介です。

 

 

 

 

 

1週間分の夜ご飯

<土曜日>

f:id:goboko:20200723105517j:image

 

・豚肉とサラダ菜のにんにく醤油炒め 130円
・トマト、卵、キクラゲの中華炒め 100円
・冷や奴 25円
・味噌汁 20円
●合計:275円(大人2人分)

 

 

豚肉とサラダ菜のにんにく醤油炒め

豚肉炒めてちぎったサラダ菜を入れて、酒・醤油・ニンニクで味付けしただけ。

 

f:id:goboko:20200528211320p:plain
ごぼ子

いつもは、酒・みりん・醤油・砂糖・生姜で味付けすることが多いのですが、ちょっと変えてニンニク醤油にしてみました。こっちも美味しかったけど、個人的にはいつもの方が好きかな~!

 

 

トマト、卵、キクラゲの中華炒め

キクラゲを水で戻しておいて、卵を半熟に焼いて一旦取り出す。

キクラゲ・トマトを炒めて、鶏ガラスープの素・オイスターソース・塩で味付けして、卵を戻してごま油たらして完成。

 

 

 

 

 

<日曜日>

f:id:goboko:20200723105815j:image

・ごぼうのカレー唐揚げ 100円
・もやしナムル 70円
・油揚げのマヨチーズ焼き 50円
・カイワレとトマトの冷や奴 50円
・味噌汁 20円
●合計:290円(大人2人分)

 

 

ごぼうのカレー唐揚げ

ごぼうを洗って斜めに切って、塩コショウ・カレー粉をまぶして、片栗粉まぶして揚げ焼きして完成。

f:id:goboko:20200528211320p:plain
ごぼ子

ごぼうはいつもアルミホイルで泥を落としています。

味付けは全てポリ袋でカシャカシャ振って混ぜるだけです。

 

 

 

もやしナムル

ニラ・もやしをさっとゆでて、ワカメを水で戻しておく。

ごま油・醤油・酢・鶏ガラスープの素・にんにく・豆板醤・ゴマを混ぜて、ニラ・もやし・ワカメをあえて完成。

(カイワレも使いたかったので一緒にあえました)

 

 

 

油揚げのマヨチーズ焼き

玉ねぎのみじん切りと、マヨネーズ・醤油ちょっとを混ぜて、油揚げにのせてとろけるチーズのせてトースターで焼いただけ。

f:id:goboko:20200528211344p:plain
らくだ丸

これめっちゃ美味しかった!!

またやって~~~!!!!!

 

 

 

カイワレとトマトの冷や奴

カイワレとトマトを切って、ごま油・醤油・酢・塩コショウ・酢で味付けして、お豆腐にのせただけ。

 

 

 

f:id:goboko:20200528211320p:plain
ごぼ子

冷蔵庫に残っていたもので適当に色々作っていたら、メイン?のお肉やお魚を何も作らないままいっぱいになってしまいました(笑)

でも十分満足できたと思います!!!

 

 

 

 

<月曜日>

f:id:goboko:20200723105823j:image

・長芋と豚肉の炒め物 190円
・こんにゃくとしめじの煮物 100円
・冷や奴 25円
・味噌汁 20円
●合計:335円(大人2人分)

 

 

 

長芋と豚肉の炒め物

長芋と豚肉をごま油で炒めて、醤油・砂糖・生姜で味付けして完成。

 

 

こんにゃくとしめじの煮物

週末の作り置きを出しただけ。

 

↓ 週末の作り置きは以下記事に記載しています。 

 

www.g0b0k0.com

 

 

 

<火曜日>

f:id:goboko:20200723105831j:image

・鶏胸肉のテリマヨ焼き 170円
・じゃがいもの味噌煮 40円
・冷や奴 25円
・味噌汁 20円
●合計:255円(大人2人分)

 

 

鶏胸肉のテリマヨ焼き

下味冷凍を焼いただけ。

 

 

じゃがいもの味噌煮

週末の作り置きおかず。

 

 

 

 

<水曜日>

f:id:goboko:20200723105853j:image

 

・プルコギ風 200円
・えのきとしめじのナムル 100円
・冷や奴 25円
・味噌汁 20円
●合計:345円(大人2人分)

 

 

 

プルコギ風

下味冷凍を焼いただけ。

 

 

えのきとしめじのナムル

週末の作り置きおかず。

 

 

 

<木曜日>

f:id:goboko:20200724210250j:image

 

・すき焼き風煮 290円
・切干し大根とカイワレ、ツナサラダ 90円
・平茸のバター醤油 100円
・味噌汁 20円
●合計:500円(大人2人分)

 

 

 

すき焼き風煮

ごま油で白滝を炒めて、だし汁を入れる。

豆腐・玉ねぎも入れて、醤油・みりん・砂糖で味付けしてしばらく煮る。

食べる直前に牛肉を入れて完成。

 

 

 

切干し大根とカイワレ、ツナサラダ

切り干し大根を水で戻しておく。

ポン酢・マヨネーズ・すりごまを混ぜておいて、切り干し大根・カイワレ・ツナを和えて完成。

 

f:id:goboko:20200528211320p:plain
ごぼ子

切り干し大根の食感がとっても美味しいです!

 

 

 

平茸のバター醤油

平茸を炒めて酒を加えて、火が通ったらバター・醤油で味付けして完成。

 

f:id:goboko:20200528211320p:plain
ごぼ子

もちろん他のきのこでも美味しくできます。

 

 

 

 

<金曜日>

f:id:goboko:20200724210259j:image

・豚肉ともやしのポン酢がけ 120円
・長芋のチーズ焼き 100円
・冷や奴 25円
・味噌汁 20円
●合計:265円(大人2人分)

 

 

 

豚肉ともやしのポン酢がけ

もやしをお皿にこんもり盛って、上に豚肉を並べて塩コショウ。

お肉に火が通るまでチンして、ポン酢かけて完成。

 

f:id:goboko:20200528211320p:plain
ごぼ子

レンジでチンするだけなのでとっても簡単です!

 

 

 

長芋のチーズ焼き

長芋を千切りにして、チーズも細く切って、

ボールで卵・塩コショウ・鶏ガラスープの素・小麦粉ちょっとを混ぜて、長芋とチーズも混ぜて、適当な大きさで焼いくだけ。

 

 

 

 

 

最後に

この週はきのこが割と安く買えたので、活躍してくれました! 

 

平日はほとんど作り置きご飯になりそうなので、

これから週末に準備した分もご紹介できたらなと思います。